Ляганы

Погрузитесь в атмосферу восточного застолья с узбекской посудой.

Волшебство восточного застолья заключено в мельчайших деталях: богатстве ароматов, вкусов и ярких красок. Если вы стремитесь воссоздать эту атмосферу, подача плова или шурпы в национальной посуде станет ключевым моментом. Узбекская керамика пользуется любовью и уважением всех ценителей восточной культуры. Это выразительный и уникальный фарфор, который притягивает внимание. Каждая чашка или пиала украсит ваш стол, но особое значение имеет ляган. Без него не обходится ни праздничный, ни повседневное застолье.

Узбекский ляган представляет собой большую керамическую тарелку, на которой подают вторые блюда, фрукты, орехи или лепешки. Ляган имеет сферическую форму с небольшим углублением в центре, предназначенным для блюд с небольшим количеством жидкости или без нее вовсе. Бортики могут отсутствовать или быть небольшими до 1,5 см.

Это национальная посуда народов Средней Азии, таких как узбеки и таджики, и символизирует восточное гостеприимство. Ляган ставится в центр большого стола, когда собирается много гостей, и является неотъемлемой частью коллективного застолья. Это далеко не посуда для одинокого обеда. Еду из большого лягана по традиции раздают порционно или берут руками. И хотя раньше ляган использовался преимущественно на праздники, сегодня он широко применяется и в повседневной жизни.

Приобретая узбекскую посуду, а также ляган в магазине «Восточный базар», вы открываете для себя возможность погрузиться в захватывающий мир восточной гастрономии, создавать неповторимые блюда и делиться радостью угощения с близкими.