г. Барнаул, ул. Власихинская, 59/2Е
=
Направьте нам свой вопрос и мы свяжемся с вами!
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Задать вопрос
Направьте нам свой вопрос и мы свяжемся с вами!
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности
Казан чугунный 80 л без крышки
Наманган
Каз/80л
Купить в 1 клик
Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с нашим уникальным чугунным казаном на 80 литров от мастеров из Намангана. Этот казан – истинное произведение искусства, которое станет незаменимым помощником в любом кулинарном путешествии.
С весом 47 кг и рассчитанный для компании из 25-30 человек, этот чугунный казан станет идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд на больших мероприятиях или семейных вечеринках. Его вместительность позволит вам удивить гостей вкуснейшими кулинарными шедеврами.
Ширина казана без ручек составляет 73 см, с ручками – 78 см, обеспечивая удобство использования на любой поверхности. Этот казан с круглым дном гарантирует равномерное распределение тепла, что поможет вам добиться идеального результат при готовке.
Не упустите возможность приобрести этот чугунный казан от «Восточного базара»
и создать неповторимые блюда, полные восточного вкуса и аромата. Погрузитесь в мир восточных традиций с нашим уникальным чугунным казаном!
Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с нашим уникальным чугунным казаном на 80 литров от мастеров из Намангана. Этот казан – истинное произведение искусства, которое станет незаменимым помощником в любом кулинарном путешествии.
С весом 47 кг и рассчитанный для компании из 25-30 человек, этот чугунный казан станет идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд на больших мероприятиях или семейных вечеринках. Его вместительность позволит вам удивить гостей вкуснейшими кулинарными шедеврами.
Ширина казана без ручек составляет 73 см, с ручками – 78 см, обеспечивая удобство использования на любой поверхности. Этот казан с круглым дном гарантирует равномерное распределение тепла, что поможет вам добиться идеального результат при готовке.
Не упустите возможность приобрести этот чугунный казан от «Восточного базара»
и создать неповторимые блюда, полные восточного вкуса и аромата. Погрузитесь в мир восточных традиций с нашим уникальным чугунным казаном!
Производитель: Наманган
Объем, л: 80
Вес казана, кг: 47
Материал казана: Чугун
Дно казана: Круглое
Для компании из: 25-30 человек
Толщина стенок, мм: 11
Толщина дна, мм: 13
Глубина, см: 38
Ширина без ручек, см: 73
Ширина с ручками, см: 78
Наличие: Под заказ
Штрихкод: 9913865099717
Инструкция перед первым использованием чугунного казана и уход за ним
Чтобы подготовить чугунный казан к использованию необходимо проделать ряд манипуляций, но после этого вы получите помощника в приготовлении вкусной пищи на многие года. Чугун пористый материал, поэтому чтобы ничего не прилипало и вы наслаждались готовкой, нужно создать защитную пленку, которая с каждым использованием будет только лучше.
РЕКОМЕНДАЦИЯ! При проведении ниже описанной процедуры на кухне первым делом включите вытяжку или откройте окно.
Сперва вам необходимо помыть чугунный казан мягкой губкой без использования моющих средств. Далее просушите его на огне или вытрите досуха, после чего добавьте упаковку соли (не йодированную). Соль нужно перемешивать и она будет обретать темный цвет – это происходит из-за впитывания технического масла, которым обработан казан с завода. Продолжайте мешать соль около получаса. При необходимости замените соль на свежую и проделайте данную процедуру заново до тех пор, пока стенки казана не примут графитовый цвет.
После этого полностью даем казану остыть естественным образом и высыпаем с него соль. Далее промываем остывший казан чистой теплой водой и насухо вытираем.
Следующим шагом будет нанесение масла тонким слоем и прокаливание посуды при максимальной температуре или открытом огне.
РЕКОМЕНДАЦИЯ! Для обжига используется или растительное масло (кунжутное, льняное, подсолнечное) или животный жир (свиной, говяжий или бараний).
Ставим казан на огонь, наливаем примерно 200-500 мл масла или жира (зависит от объема самого казана). Дожидаемся, когда масло нагреется. С помощью шумовки поливаем горячим маслом из центра казана всю его внутреннюю поверхность, все душки и ушки, пока масло не начнет дымить. Тем самым мы создаем антипригарную и антикоррозийную плёнку.
ВАЖНО: не даем маслу закипеть!
Снимаем казан с огня, сливаем масло и даем ему остыть. Убираем излишние наплывы масла со стенок и дна (можно использовать хлопчатобумажное, марлевое или бумажное полотенце) и снова повторяем процедуру обжига с маслом 2-3 раза.
И последний шаг, добавляем аромат чугунному казану – выкладываем лук и обжариваем. Будет достаточно 2-3 луковицы, просто нарезаем и обжариваем по всему казану Это позволит придать казану приятный пищевой аромат и убрать металлический вкус. Затем лук выбрасываем, в пищу он уже не пригодится.
Теперь ваш казан готов к использованию. Приятного пользования!
Как ухаживать за чугунным казаном
1. Тщательно мойте казан после каждого использования. Рекомендуем использовать соду и обычную губку без использования моющих средств;
2. Не оставляйте казан мокрым. Вода – это естественный враг чугуна;
3. После мытья обязательно просушите казан и нанесите тонкий слой масла;
4. Чем чаще вы будете готовить в своей чугунном казане, тем лучше! Он будет становиться только лучше и лучше с каждым разом;
5. Не оставляйте еду надолго в казане, так как она окисляется. Если появилась ржавчина, не переживайте – просто очистите поверхность губкой и прокалите маслом на огне.
Купить товар в нашем магазине можно двумя способами:
1) Самовывозом, приехав в один из наших магазинов по следующим адресам:
г. Барнаул, ул. Власихинская, 59/2з (Ярмарка);
г. Барнаул, ул. Космонавтов, 59/4а (Китайский рынок).
2) Оформлением заказа через наш сайт.
Добавьте интересующие вас товары в корзину из любого каталога сайта, перейдите в саму корзину, заполните форму (ваше имя, номер телефона). После направления заявки мы свяжемся с вами и обговорим все детали доставки заказа (адрес, варианты доставки и оплаты).
Либо напишите нам о товаре, который хотели бы приобрести, через форму виджета в нижнем правом углу сайта или через форму «Задать вопрос», и мы свяжемся с вами для уточнения деталей по доставке товара.
1) Самовывозом, приехав в один из наших магазинов по следующим адресам:
г. Барнаул, ул. Власихинская, 59/2з (Ярмарка);
г. Барнаул, ул. Космонавтов, 59/4а (Китайский рынок).
2) Оформлением заказа через наш сайт.
Добавьте интересующие вас товары в корзину из любого каталога сайта, перейдите в саму корзину, заполните форму (ваше имя, номер телефона). После направления заявки мы свяжемся с вами и обговорим все детали доставки заказа (адрес, варианты доставки и оплаты).
Либо напишите нам о товаре, который хотели бы приобрести, через форму виджета в нижнем правом углу сайта или через форму «Задать вопрос», и мы свяжемся с вами для уточнения деталей по доставке товара.
Смотрите также