Close
Направьте нам свой вопрос и мы свяжемся с вами!
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности

Казан чугунный 22 л круглое дно с крышкой

Наманган
kaz-22л
Купить в 1 клик
Чугунный казан на 22 литра с крышкой (круглое дно) идеальное решение для приготовления вкусных блюд на природе или дома. С его вместительностью 22 литра он подходит для компании из 12-16 человек, позволяя вам приготовить большие порции угощений для семьи или друзей.

Глубина казана составляет 20 см, а высота с крышкой – 28 см, что обеспечивает достаточно места для различных видов приготовления пищи, включая тушение, жарку или варку. Ширина казана с ручками – 57 см, что делает его удобным в использовании и переноске.

Изготовленный из качественного чугуна, этот казан обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов. Кроме того, чугун обладает отличной тепловой инерцией, сохраняя тепло на протяжении длительного времени.

Толщина стенок и дна казана гарантирует его прочность и долговечность.

Специально разработанная крышка помогает сохранить влагу и ароматы внутри казана, обеспечивая идеальное тушение блюд. Вес казана составляет 16.8 кг, что свидетельствует о его прочности и надежности.

Этот чугунный казан станет незаменимым помощником на вашей кухне или на природе благодаря своей универсальности, прочности и возможности приготовления разнообразных блюд. Создавайте неповторимые кулинарные шедевры с чугунным казаном от «Восточного базара» и наслаждайтесь вкусом каждого блюда!

Производитель: Наманган

Объем, л: 22

Вес казана, кг: 16.8

Материал казана: Чугун

Дно казана: Круглое

Для компании из: 12-16 человек

Толщина стенок, мм: 10

Толщина дна, мм: 12

Глубина, см: 20

Высота с крышкой, см: 28

Ширина без ручек, см: 52

Ширина с ручками, см: 57

Наличие: Под заказ

Штрихкод: 3889341948922

Как обжечь казан?
Как купить товар?

Как обжечь казан?

Инструкция перед первым использованием чугунного казана и уход за ним


Чтобы подготовить чугунный казан к использованию необходимо проделать ряд манипуляций, но после этого вы получите помощника в приготовлении вкусной пищи на многие года. Чугун пористый материал, поэтому чтобы ничего не прилипало и вы наслаждались готовкой, нужно создать защитную пленку, которая с каждым использованием будет только лучше.

РЕКОМЕНДАЦИЯ! При проведении ниже описанной процедуры на кухне первым делом включите вытяжку или откройте окно.

Сперва вам необходимо помыть чугунный казан мягкой губкой без использования моющих средств. Далее просушите его на огне или вытрите досуха, после чего добавьте упаковку соли (не йодированную). Соль нужно перемешивать и она будет обретать темный цвет – это происходит из-за впитывания технического масла, которым обработан казан с завода. Продолжайте мешать соль около получаса. При необходимости замените соль на свежую и проделайте данную процедуру заново до тех пор, пока стенки казана не примут графитовый цвет.

После этого полностью даем казану остыть естественным образом и высыпаем с него соль. Далее промываем остывший казан чистой теплой водой и насухо вытираем.

Следующим шагом будет нанесение масла тонким слоем и прокаливание посуды при максимальной температуре или открытом огне.

РЕКОМЕНДАЦИЯ! Для обжига используется или растительное масло (кунжутное, льняное, подсолнечное) или животный жир (свиной, говяжий или бараний).

Ставим казан на огонь, наливаем примерно 200-500 мл масла или жира (зависит от объема самого казана). Дожидаемся, когда масло нагреется. С помощью шумовки поливаем горячим маслом из центра казана всю его внутреннюю поверхность, все душки и ушки, пока масло не начнет дымить. Тем самым мы создаем антипригарную и антикоррозийную плёнку.

ВАЖНО: не даем маслу закипеть!

Снимаем казан с огня, сливаем масло и даем ему остыть. Убираем излишние наплывы масла со стенок и дна (можно использовать хлопчатобумажное, марлевое или бумажное полотенце) и снова повторяем процедуру обжига с маслом 2-3 раза.

И последний шаг, добавляем аромат чугунному казану – выкладываем лук и обжариваем. Будет достаточно 2-3 луковицы, просто нарезаем и обжариваем по всему казану Это позволит придать казану приятный пищевой аромат и убрать металлический вкус. Затем лук выбрасываем, в пищу он уже не пригодится.

Теперь ваш казан готов к использованию. Приятного пользования!

Как ухаживать за чугунным казаном


1. Тщательно мойте казан после каждого использования. Рекомендуем использовать соду и обычную губку без использования моющих средств;
2. Не оставляйте казан мокрым. Вода – это естественный враг чугуна;
3. После мытья обязательно просушите казан и нанесите тонкий слой масла;
4. Чем чаще вы будете готовить в своей чугунном казане, тем лучше! Он будет становиться только лучше и лучше с каждым разом;
5. Не оставляйте еду надолго в казане, так как она окисляется. Если появилась ржавчина, не переживайте – просто очистите поверхность губкой и прокалите маслом на огне.

Как купить товар?

Купить товар в нашем магазине можно двумя способами:

1) Самовывозом, приехав в один из наших магазинов по следующим адресам:
г. Барнаул, ул. Власихинская, 59/2з (Ярмарка);
г. Барнаул, ул. Космонавтов, 59/4а (Китайский рынок).

2) Оформлением заказа через наш сайт.
Добавьте интересующие вас товары в корзину из любого каталога сайта, перейдите в саму корзину, заполните форму (ваше имя, номер телефона). После направления заявки мы свяжемся с вами и обговорим все детали доставки заказа (адрес, варианты доставки и оплаты).

Либо напишите нам о товаре, который хотели бы приобрести, через форму виджета в нижнем правом углу сайта или через форму «Задать вопрос», и мы свяжемся с вами для уточнения деталей по доставке товара.
Смотрите также