Close
Направьте нам свой вопрос и мы свяжемся с вами!
Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности

Казан чугунный 3.5 л плоское дно с крышкой

Наманган
kaz-3,5
1800,00
р.
Купить в 1 клик
Погрузитесь в атмосферу восточного гостеприимства с нашим чугунным казаном вместимостью 3,5 литра, который станет незаменимым помощником в приготовлении ваших любимых блюд. Этот казан, весом 3.6 кг, идеально подходит для компании из 2-3 человек, позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры с минимумом усилий.

Подходит для газовой плиты, индукционной плиты, электрической плиты, открытого огня, мангала, печи, духовки (перед использованием снять крышку).

Огонь в сердце вашей кухни! Сочетание высококачественного чугуна и уникальной формы казана обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и добиться идеального результата.

Многофункциональность в каждом приеме пищи! Наш чугунный казан с плоским дном и крышкой станет надежным помощником не только на открытом огне, но и на плите, в духовке или на гриле. Вы сможете готовить разнообразные блюда: от плова до тушения мяса или овощей.

Произведено с любовью в Намангане! Этот оригинальный казан был изготовлен опытными мастерами с использованием традиционных методов производства в самом сердце Узбекистана. Каждая деталь пропитана историей и традициями, что делает этот казан по-настоящему особенным.

Не упустите возможность добавить этот уникальный чугунный казан в свою кухню и создавать незабываемые восточные блюда для себя и своих близких. Погрузитесь в атмосферу восточного гастрономического опыта с «Восточным базаром»!

Характеристики

Производитель: Наманган

Объем, л: 3.5

Вес казана, кг: 3.6

Материал казана: Чугун

Дно казана: Плоское

Для компании из: 2-3 человек

Толщина стенок, мм: 6

Толщина дна, мм: 8

Глубина, см: 10

Высота с крышкой, см: 16

Ширина без ручек, см: 28

Ширина с ручками, см: 32

Диаметр дна, см: 11

Наличие: В наличии

Штрихкод: 3524413812311

Как обжечь казан?
Как купить товар?

Как обжечь казан?

Инструкция перед первым использованием чугунного казана и уход за ним


Чтобы подготовить чугунный казан к использованию необходимо проделать ряд манипуляций, но после этого вы получите помощника в приготовлении вкусной пищи на многие года. Чугун пористый материал, поэтому чтобы ничего не прилипало и вы наслаждались готовкой, нужно создать защитную пленку, которая с каждым использованием будет только лучше.

РЕКОМЕНДАЦИЯ! При проведении ниже описанной процедуры на кухне первым делом включите вытяжку или откройте окно.

Сперва вам необходимо помыть чугунный казан мягкой губкой без использования моющих средств. Далее просушите его на огне или вытрите досуха, после чего добавьте упаковку соли (не йодированную). Соль нужно перемешивать и она будет обретать темный цвет – это происходит из-за впитывания технического масла, которым обработан казан с завода. Продолжайте мешать соль около получаса. При необходимости замените соль на свежую и проделайте данную процедуру заново до тех пор, пока стенки казана не примут графитовый цвет.

После этого полностью даем казану остыть естественным образом и высыпаем с него соль. Далее промываем остывший казан чистой теплой водой и насухо вытираем.

Следующим шагом будет нанесение масла тонким слоем и прокаливание посуды при максимальной температуре или открытом огне.

РЕКОМЕНДАЦИЯ! Для обжига используется или растительное масло (кунжутное, льняное, подсолнечное) или животный жир (свиной, говяжий или бараний).

Ставим казан на огонь, наливаем примерно 200-500 мл масла или жира (зависит от объема самого казана). Дожидаемся, когда масло нагреется. С помощью шумовки поливаем горячим маслом из центра казана всю его внутреннюю поверхность, все душки и ушки, пока масло не начнет дымить. Тем самым мы создаем антипригарную и антикоррозийную плёнку.

ВАЖНО: не даем маслу закипеть!

Снимаем казан с огня, сливаем масло и даем ему остыть. Убираем излишние наплывы масла со стенок и дна (можно использовать хлопчатобумажное, марлевое или бумажное полотенце) и снова повторяем процедуру обжига с маслом 2-3 раза.

И последний шаг, добавляем аромат чугунному казану – выкладываем лук и обжариваем. Будет достаточно 2-3 луковицы, просто нарезаем и обжариваем по всему казану Это позволит придать казану приятный пищевой аромат и убрать металлический вкус. Затем лук выбрасываем, в пищу он уже не пригодится.

Теперь ваш казан готов к использованию. Приятного пользования!

Как ухаживать за чугунным казаном


1. Тщательно мойте казан после каждого использования. Рекомендуем использовать соду и обычную губку без использования моющих средств;
2. Не оставляйте казан мокрым. Вода – это естественный враг чугуна;
3. После мытья обязательно просушите казан и нанесите тонкий слой масла;
4. Чем чаще вы будете готовить в своей чугунном казане, тем лучше! Он будет становиться только лучше и лучше с каждым разом;
5. Не оставляйте еду надолго в казане, так как она окисляется. Если появилась ржавчина, не переживайте – просто очистите поверхность губкой и прокалите маслом на огне.

Как купить товар?

Купить товар в нашем магазине можно двумя способами:

1) Самовывозом, приехав в один из наших магазинов по следующим адресам:
г. Барнаул, ул. Власихинская, 59/2з (Ярмарка);
г. Барнаул, ул. Космонавтов, 59/4а (Китайский рынок).

2) Оформлением заказа через наш сайт.
Добавьте интересующие вас товары в корзину из любого каталога сайта, перейдите в саму корзину, заполните форму (ваше имя, номер телефона). После направления заявки мы свяжемся с вами и обговорим все детали доставки заказа (адрес, варианты доставки и оплаты).

Либо напишите нам о товаре, который хотели бы приобрести, через форму виджета в нижнем правом углу сайта или через форму «Задать вопрос», и мы свяжемся с вами для уточнения деталей по доставке товара.
Смотрите также